stevia

① [식물/식품] 스테비아(천연 감미료)
•16세기에 이 식물을 연구한 스페인 식물학자 P.J. Esteve의 이름에서 유래함
•설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내지만 칼로리가 거의 없어, 현대 영어에서는 식물 자체보다는 '설탕 대체제(sugar substitute)'라는 의미의 불가산 명사로 주로 쓰임
•'천연'이라는 점을 강조할 때 'natural sweetener'라고 부르며, 커피나 요리 관련 지문에서 자주 등장

핵심 의미와 예문

①
[식물/식품] 스테비아(천연 감미료)
n
[식물] 스테비아; (설탕 대용) 천연 감미료
M2
She uses stevia instead of sugar in her tea.
= sweetener, sugar substitute
•
M2

그녀는 차에 설탕 대신 스테비아를 넣는다.

7.0

인접 단어

•
stevia
[식물/식품] 스테비아(천연 감미료)

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