•술통에 박힌 'tap(주둥이/마개)'을 조작하여 술을 따르는 사람('-ster')을 의미함
•중세 영어에서 유래한 단어로, 현대 영어에서는 'bartender'가 주로 쓰이며 'tapster'는 문학 작품(초서, 셰익스피어 등)이나 역사적 배경에서 고풍스러운 느낌을 줄 때 등장함 •접미사 '-ster'는 본래 여성형(예: spinster)이었으나, 나중에는 성별 구분 없이 직업/행위자를 나타내는 접미사(예: gangster, youngster)로 변함