•접두사 'ap-(~쪽으로)'와 어근 'pet(구하다/쫓다)'이 만나 '무언가를 향해 강하게 쫓는 성향'을 의미. 초기에는 일반적인 '욕망'이었으나, 점차 생존의 기본인 '음식에 대한 욕구(식욕)'로 의미가 구체화됨①
•현대 영어에서는 다시 의미가 확장되어, 음식뿐만 아니라 권력, 위험, 배움 등 특정 대상에 대한 '강한 기호나 욕구'②를 나타내는 데에도 쓰임
•자주 쓰이는 표현: 'loss of appetite'(식욕 부진), 'work up an appetite'(운동 등으로 식욕을 돋우다)
•appetite vs hunger: 'hunger'는 신체적으로 배고픈 '생리적 결핍' 상태, 'appetite'는 심리적으로 먹고 싶은 '욕구/기호' 상태. (배가 불러도 디저트에 대한 'appetite'는 있을 수 있음)