cardamom

카다멈(향신료), 소두구
생강과에 속하는 식물의 씨앗으로 만드는 향신료. 고대부터 인도와 중동 요리에서 귀하게 여겨져 '향신료의 여왕'이라는 별명을 가짐
달콤하고 알싸한 향이 특징이라 요리뿐만 아니라 차(Chai)나 커피에 풍미를 더하기 위해 자주 사용됨
철자는 'cardamom'이지만, 끝의 '-mom'은 약화되어 [məm]으로 발음됨 (카다멈)

핵심 의미와 예문

카다멈(향신료), 소두구
n
카다멈(향신료), 소두구
 H 
I added a pinch of cardamom to the tea.
 H 

나는 차에 카다멈을 한 꼬집 넣었다.

7.6

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