•중국 방언 'kôe-chiap(생선 젓갈 국물)'이 말레이시아를 거쳐 서양으로 전해지며 토마토 베이스 소스로 변형됨
•Spelling: Ketchup이 가장 보편적인 표기이지만, catsup이나 catchup으로 표기되기도 함. 발음은 대동소이하거나 똑같이 취급함 •Spelling: Ketchup이 가장 보편적인 표기... •catsup vs ketchup: 의미 차이는 전혀 없으나, 'catsup'은 미국 남부나 오래된 요리책, 특정 브랜드 표기에서 주로 볼 수 있는 고전적 철자임