clingstone

① 점핵성 과일(씨가 과육에 붙어 잘 안 떨어지는 복숭아 등)

•'cling(달라붙다)'과 'stone(과일의 단단한 씨앗)'이 결합된 합성어. 말 그대로 과육을 먹거나 자를 때 '씨앗이 과육에 딱 달라붙어 잘 떨어지지 않는' 과일 품종을 의미함

•clingstone과 대조되는 개념인 freestone(이핵성)은 씨앗(stone)이 과육에서 자유롭게(free) 쏙 빠지는 품종을 말한다. 복숭아나 자두를 분류할 때 쓰이는 핵심 용어이다

①	점핵성 과일(씨가 과육에 붙어 잘 안 떨어지는 복숭아 등)

[농업 / 식품] 점핵성 과일 (씨가 과육에 붙어 있는 복숭아·자두 등)

Clingstone peaches are often used for canning because they retain their shape better.

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점핵성(씨가 잘 안 떨어지는) 복숭아는 모양이 더 잘 유지되기 때문에 통조림용으로 자주 사용된다.

9.0

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clingstone

점핵성 과일(씨가 과육에 붙어 잘 안 떨어지는 복숭아 등)

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