compote

① [요리] 콩포트 (설탕에 졸인 과일 디저트)③ [그릇] 굽이 있는 과일 접시
•라틴어 'composita'(함께 놓인)에서 프랑스어를 거쳐 유래. 여러 과일을 설탕 시럽과 '함께(com) 섞어 조리해 놓은' 혼합물이라는 의미에서 출발함
•과거에는 이런 디저트를 담아 대접하던 '굽이 달린 유리/도자기 그릇' 자체를 부르는 말로도 쓰였음③
•주의: 비료/퇴비를 뜻하는 'compost'와 어원이 같음(com-posite: 함께 섞어 놓은 것). 하나는 먹기 위해 섞은 것(compote), 하나는 썩히기 위해 섞은 것(compost)으로 의미가 갈라짐
•과거에는 이런 디저트를 담아 대접하던 '...
•주의: 비료/퇴비를 뜻하는 'compost'와 어...
•compote vs jam: jam은 과일 형태가 뭉개질 정도로 오래 끓여 젤리처럼 만든 것인 반면, compote는 과일의 '덩어리 형태(chunks)'가 살아있도록 가볍게 조리하여 디저트로 먹는 것

핵심 의미와 예문

➊[요리] 콩포트 (설탕에 졸인 과일 디저트)
n
[요리] 콩포트 (설탕에 졸인 과일)
 H 
The dessert was served with a warm berry compote.
= stewed fruit, preserve
➌[그릇] 굽이 있는 과일 접시
n
[그릇] 굽이 있는 과일 접시
 P 
She placed the apples in a crystal compote.
= fruit bowl, dish
•
 H 

그 디저트는 따뜻한 베리 콩포트와 함께 제공되었다.

•
 P 

그녀는 사과를 크리스털 과일 접시에 담았다.

•
 H 

그 디저트는 따뜻한 베리 콩포트와 함께 제공되었다.

•
 P 

그녀는 사과를 크리스털 과일 접시에 담았다.

7.7

인접 단어

•
compote
[요리] 콩포트 (설탕에 졸인 과일 디저트), [그릇] 굽이 있는 과일 접시

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