glace

① (과일 등이) 설탕에 절여진, 당과(糖菓)의② (천·가죽 등이) 매끄러운, 광택 나는
•프랑스어 'glace(얼음)'에서 유래
•'얼음처럼 표면이 매끄럽고 반짝이는' 이미지. 요리에서는 설탕 시럽을 입혀 보석처럼 반짝이게 만든(candied) 상태를 뜻하며, 섬유/패션에서는 특수 가공을 통해 비단처럼 윤기가 흐르는 상태를 묘사함
•보통 glacé로 표기하며, 강세가 뒤에 옴 (발음: /ɡlæˈseɪ/)
•명사 뒤에 위치하거나 하이픈으로 연결되어 형용사처럼 쓰임. (예: glacé cherries, glacé kid gloves)

핵심 의미와 예문

①
(과일 등이) 설탕에 절여진, 당과(糖菓)의
adj
(과일을) 설탕에 절인, 윤기를 낸
 H 
The cake was decorated with glace cherries.
= candied, sugar-coated, glazed
②
(천·가죽 등이) 매끄러운, 광택 나는
adj
(가죽·천이) 매끄러운, 광택이 나는
 H 
She wore elegant glace gloves to the opera.
= glossy, polished, smooth
•
 H 

그 케이크는 설탕에 절인(윤기 나는) 체리로 장식되어 있었다.

•
 H 

그녀는 오페라에 갈 때 우아한 광택 가죽 장갑을 꼈다.

7.8

인접 단어

•
glace
(과일 등이) 설탕에 절여진, 당과(糖菓)의, (천·가죽 등이) 매끄러운, 광택 나는

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