`herbi`(식물) + `vory`(먹기) → '식물을 먹는 행위나 습성'을 의미하는 생물학 전문 용어.
`herbivore`는 '초식동물'이라는 동물을 지칭하는 명사이고, `herbivory`는 '초식'이라는 섭식 습성 자체를 나타내는 추상명사.
과학자들은 초식성이 식물 진화에 미치는 영향을 연구하고 있다.
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