malt

① 맥아(싹 틔운 보리), 엿기름② (맥아로 만든) 맥주/위스키; 몰트 음료
•고대 영어 mealt에서 유래했으며, 이는 'soft/melt(부드러워지다/녹다)'와 어원이 같음. 딱딱한 곡물을 물에 불려 싹을 틔우면(발효 준비) 부드러워지는 과정을 묘사함
•이 '맥아'를 주원료로 만든 술이나 음료를 줄여서 그대로 'malt'라고 부르기도 함 (예: Single Malt Whiskey -> Single Malt)
•식품/화학 지문에서 자주 등장. 맥주 양조(brewing)나 위스키 증류(distilling) 과정의 핵심 재료. 한국어의 '엿기름'과 같은 개념
•이 '맥아'를 주원료로 만든 술이나 음료를...
•식품/화학 지문에서 자주 등장. 맥주 양조...

핵심 의미와 예문

➊맥아(싹 틔운 보리), 엿기름
n
맥아, 엿기름 (싹을 틔워 건조한 곡물)
 H 
Barley is soaked in water to turn it into malt.
= malted grain
➋(맥아로 만든) 맥주/위스키; 몰트 음료
n
(맥아로 만든) 맥주, 몰트 위스키
 H 
He enjoys drinking a fine single malt.
= malt whiskey, ale, liquor
•
 H 

보리를 물에 담가 맥아로 만든다.

•
 H 

그는 고급 싱글 몰트 위스키 마시는 것을 즐긴다.

•
 H 

보리를 물에 담가 맥아로 만든다.

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 H 

그는 고급 싱글 몰트 위스키 마시는 것을 즐긴다.

4.5

인접 단어

•
malt
맥아(싹 틔운 보리), 엿기름, (맥아로 만든) 맥주/위스키; 몰트 음료

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