minestrone

① [요리] 미네스트로네 (이탈리아식 야채 수프)

•이탈리아어에서 유래. 어원적으로 '식탁에 차려내다(serve)'라는 의미의 'minestrare'에서 출발하여, '건더기가 많고 진한 야채 수프'를 지칭하게 됨. 어근은 'minister'(성직자/장관 - 봉사하는 사람)와 뿌리가 같음

•이탈리아어 유래 단어로 끝의 'e'를 명확히 발음해야 함 (발음: 미-네-스트-로-니/네)

•서양 요리 지문이나 문화 관련 독해에서 '가볍지 않고 든든한 수프'의 예시로 자주 등장함

①	[요리] 미네스트로네 (이탈리아식 야채 수프)

[요리] 미네스트로네 (파스타·콩·채소를 넣은 이탈리아 수프)

She ordered a bowl of minestrone for lunch.

= vegetable soup, potage

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그녀는 점심으로 미네스트로네 한 그릇을 주문했다.

7.8

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minestrone

[요리] 미네스트로네 (이탈리아식 야채 수프)

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