one serving

(음식의) 1인분, 한 번 덜어 먹을 양
동사 'serve(음식을 차려주다/제공하다)'에 명사형 어미 '-ing'가 붙어 '한 번 제공되는 양(serving)'이 되었고, 수사 'one'과 결합하여 '한 사람을 위한 분량'을 뜻함
요리법(recipe)이나 식품 영양 성분표(nutrition facts)에서 섭취 기준량을 나타낼 때 필수적으로 등장하는 표현
one serving vs one portion: 'serving'은 영양학적/공식적으로 정해진 '1회 권장량'을 뜻하는 반면, 'portion'은 실제로 접시에 담겨 개인이 먹는 양을 뜻함. (식당에서는 혼용되기도 함)

핵심 의미와 예문

(음식의) 1인분, 한 번 덜어 먹을 양
n phrase
(음식의) 1인분, 1회 제공량
M1
This package contains only one serving of chips.
= single portion, helping
M1

이 포장지에는 감자칩 1인분(1회 제공량)만 들어있다.

2.2

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