•어근 'pung(찌르다)'에 형용사 접미사 '-ent'가 결합하여 탄생. 식초나 와사비처럼 코나 혀를 '바늘로 찌르는 듯한' 강한 자극을 주는 상태를 의미함
•물리적인 자극에서 의미가 확장되어, 사람의 말이나 태도가 마음을 찌르듯이 '신랄하고 날카로운' 경우에도 사용됨
•pungent vs spicy: 'spicy'는 고추 등의 '뜨겁고 매운' 맛을 뜻하는 반면, 'pungent'는 톡 쏘면서 코끝이 찡한 '날카로운 자극(acrid)'에 초점을 둠