saponin

[생화학] 사포닌 (식물성 화합물)
라틴어 'sapo(비누)'에 화학 성분을 뜻하는 접미사 '-in'이 결합됨. 물에 녹여 흔들면 '비누처럼 거품이 나는' 성질 때문에 붙여진 이름
식물이 곤충이나 미생물로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 물질로, 인삼/콩/더덕 등에 많이 포함되어 면역력 강화 물질로 알려짐
불가산 명사(Uncountable)로 취급하며, 주로 'contain saponin', 'rich in saponin' 형태로 쓰임

핵심 의미와 예문

[생화학] 사포닌 (식물성 화합물)
n
[생화학] 사포닌 (거품이 나는 식물성 배당체)
 P 
Ginseng is famous for containing a high amount of saponin.
 P 

인삼은 다량의 사포닌을 함유한 것으로 유명하다.

9.2
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