simmer with

GRE
① (재료를 넣고) 푹 끓이다② (감정 등으로) 부글부글 끓다, 가득 차다
•'약한 불에 뭉근히 끓다'라는 'simmer'의 기본 이미지에서 출발함. ① 문자 그대로 재료와 '함께(with)' 끓는다는 요리의 의미로 쓰이며, ② 이를 확장하여 감정이 끓는점 직전까지 올라와 '~로 속이 부글부글하다'는 비유적 의미로 연결됨
•감정을 나타낼 때는 주로 'simmer with rage/anger/resentment' (분노/원망으로 부글부글 끓다) 형태로 자주 쓰임
•simmer vs boil: boil은 맹렬히 끓어 넘치는(폭발하는) 상태라면, simmer는 폭발 직전의 억눌린 상태나 은근히 지속되는 상태를 묘사함

핵심 의미와 예문

①
(재료를 넣고) 푹 끓이다
phr v
[요리] (재료 등을 넣고) 푹 끓이다
M2
The stew should simmer with herbs for an hour.
= stew with
②
(감정 등으로) 부글부글 끓다, 가득 차다
phr v
(분노·흥분 등으로) 부글부글 끓다, 가득 차다
M2
The crowd began to simmer with excitement.
= be seething with, be filled with
•
M2

스튜는 허브를 넣고 한 시간 동안 뭉근히 끓여야 한다.

•
M2

군중은 흥분으로 들끓기 시작했다.

5.7

인접 단어

•
simmer with
(재료를 넣고) 푹 끓이다, (감정 등으로) 부글부글 끓다, 가득 차다

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