souchong

① [식품] 소종차 (중국 홍차의 일종)
•중국 푸젠성에서 유래한 홍차의 일종. 한자 '소종(小種)'의 광동어/민남어 발음에서 유래. 굵은 찻잎을 소나무 연기로 훈연 건조하여 독특한 향을 입힌 차
•서양 문학이나 차(Tea) 관련 지문에서 Lapsang Souchong (랍상 소우총)이라는 이름으로 자주 등장하며, 특유의 '스모키한 향(smoky flavor)'이 핵심 키워드임

핵심 의미와 예문

①
[식품] 소종차 (중국 홍차의 일종)
n
[식품] 소종차
 H 
He prefers the smoky flavor of souchong tea.
= black tea
•
 H 

그는 소종차의 스모키한(훈연) 향을 선호한다.

7.8

인접 단어

•
souchong
[식품] 소종차 (중국 홍차의 일종)

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