tandoori

① 탄두리식의(화덕에 구운); 탄두리 요리
•인도 전통 원통형 점토 화덕인 'tandoor(탄두르)'에서 유래
•요거트와 향신료에 절인 고기를 쇠꼬챙이에 끼워 탄두르 화덕 안에서 고온으로 굽는 요리 방식을 뜻함. 영어권에서는 주로 형용사나 명사로 굳어져 요리 이름 자체를 지칭함
•주로 'tandoori + 음식명' 형태로 쓰임. (예: tandoori chicken, tandoori prawns)

핵심 의미와 예문

①
탄두리식의(화덕에 구운); 탄두리 요리
adj
탄두리식의 (화덕에 구운)
M2
We ordered some tandoori chicken and naan.
= clay-oven cooked
n
탄두리 요리
M2
I love Indian cuisine, especially tandoori.
•
M2

우리는 탄두리 치킨과 난을 좀 주문했다.

•
M2

나는 인도 요리, 특히 탄두리 요리를 좋아한다.

6.2

인접 단어

•
tandoori
탄두리식의(화덕에 구운); 탄두리 요리

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