vindaloo

① 빈달루(매운 인도 카레 요리)
•포르투갈어 'carne de vinha d'alhos(와인과 마늘에 절인 고기)'가 기원. 인도로 넘어가면서 현지 향신료가 더해져 '식초와 마늘, 고추를 듬뿍 넣은 매우 매운 카레'를 뜻하게 됨
•기본적으로 고기(주로 돼지고기)가 들어간 매운 카레를 뜻하지만, 서구권에서는 '가장 매운 등급의 카레'를 지칭하는 대명사처럼 쓰이기도 함

핵심 의미와 예문

①
빈달루(매운 인도 카레 요리)
n
[요리] 빈달루 (매운 인도식 카레)
 P 
He ordered a lamb vindaloo at the restaurant.
= curry, spicy dish
•
 P 

그는 식당에서 양고기 빈달루를 주문했다.

9.0

인접 단어

•
vindaloo
빈달루(매운 인도 카레 요리)

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