•'winter(겨울)'에도 시들지 않고 'green(푸른)' 잎을 유지한다는 뜻에서 유래한 식물 이름
•이 식물에서 추출한 오일이 특유의 '싸하고 시원한 향(파스 냄새, 민트 향)'을 내기 때문에, 식물 자체보다는 '향/맛'을 지칭하는 명사로 더 자주 쓰임
•미국 등 서구권에서는 치약, 껌, 루트비어(root beer)의 맛을 내는 향료로 매우 대중적임 •wintergreen vs peppermint: 둘 다 시원한 향이지만, peppermint는 '화한 박하향'이고 wintergreen은 좀 더 '약품(파스) 같은 달콤하고 싸한 향'이 강함