•원래 의미는 요리의 풍미를 더하기 위해 깎아 넣는 껍질(citrus peel) •음식에 껍질을 넣으면 맛이 살아나듯, 인생이나 활동에 즐거움과 활력을 더해준다는 비유적 의미에서 '열정', '묘미'라는 뜻으로 확장됨. (수능/독해에서는 주로 비유적 의미인 '열정'으로 출제됨)
•주로 'zest for ~' 형태로 쓰여 '~에 대한 열정'을 나타냄. (예: 'zest for life' 삶에 대한 열정)
•zest vs enthusiasm: 둘 다 '열정'이지만, 'zest'는 톡 쏘는 맛처럼 '즐거움이 동반된 활기찬 에너지' 뉘앙스가 강함