•18세기 선원들이 즐겨 먹던 스튜 요리인 'lobscouse'에서 유래. 리버풀 항구의 선원들과 주민들이 이 요리를 즐겨 먹으면서, 그 지역 사람들과 그들의 독특한 억양을 통칭하는 단어로 의미가 전이됨
•방언과 사람을 뜻할 때는 고유명사이므로 대문자(Scouse)로 표기함. (요리는 문맥에 따라 소문자 표기 가능) •기본적으로 '방언/억양'을 뜻하지만, 문맥에 따라 '사람(Scouser)'을 지칭하기도 함
•Scouse vs Cockney: Scouse는 리버풀(북서부) 억양, Cockney는 런던(동부) 노동계층 억양. 둘 다 영국 내에서 매우 뚜렷하고 강한 개성을 가진 방언임