carotenoid

① [생물/화학] 카로티노이드 (식물 색소)

•'carotene(카로틴)'은 당근(carrot)에서 처음 발견된 주황색 색소임. 여기에 '-oid' 접미사(유사한 성질을 가진 것)가 붙어, 카로틴과 구조적으로 유사하며 노란색, 주황색, 붉은색을 띠는 천연 색소 화합물 전체를 지칭함

•지문에서는 주로 광합성 보조 색소나 항산화 물질(antioxidant)로서의 기능과 관련되어 등장함

①	[생물/화학] 카로티노이드 (식물 색소)

[생물 / 화학] 카로티노이드 (황색·적색 식물 색소)

Carrots and tomatoes are rich sources of carotenoids.

= plant pigment

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당근과 토마토는 풍부한 카로티노이드 공급원이다.

8.8

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carotenoid

[생물/화학] 카로티노이드 (식물 색소)

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