escarole

[식물] 에스카롤 (치커리의 일종)
라틴어 'esca(음식)' → 'escarius(먹을 수 있는)'에서 유래. 원래는 '먹을 수 있는 식물'이라는 일반적 의미였으나, 점차 특정한 샐러드용 채소를 지칭하게 됨
escarole vs lettuce: 상추(lettuce)보다 잎이 넓고 두꺼우며, 약간 쓴맛(bitter)이 나는 것이 특징. 주로 샐러드나 수프에 사용됨

핵심 의미와 예문

[식물] 에스카롤 (치커리의 일종)
n
[식물] 에스카롤 (잎이 넓은 엔다이브 / 치커리)
 H 
The salad was a mix of escarole and arugula.
 H 

그 샐러드는 에스카롤과 루꼴라가 섞여 있었다.

7.9
© 2025design-xbahns.netAll rights reserved.·Privacy & Terms