knead

① (반죽·찰흙 등을) 치대다, 반죽하다② (근육 등을) 주무르다, 안마하다
•고대 영어 *cnedan*에서 유래. 가루에 물을 섞어 덩어리로 만들기 위해 '손으로 강하게 누르고(press) 접는(fold)' 물리적 동작을 묘사함
•반죽을 치대는 손동작이 뭉친 근육을 풀 때와 유사하여, 신체를 '주무르다' 또는 '안마하다'라는 의미로 확장됨. (고양이가 앞발로 꾹꾹 누르는 행동인 '꾹꾹이'도 영어로 kneading이라 함)
•묵음 주의: 'kn-'로 시작하므로 k는 묵음이고 '니드([niːd])'로 발음함. 'need'(필요하다)와 발음이 같음
•주로 'knead the dough'(반죽을 치대다) 형태로 요리 지문에 빈출

핵심 의미와 예문

①
(반죽·찰흙 등을) 치대다, 반죽하다
v
(밀가루 반죽·찰흙 등을) 치대다, 반죽하다
M1
She kneaded the dough until it was smooth.
= work, massage, manipulate
②
(근육 등을) 주무르다, 안마하다
v
(근육·신체 부위를) 주무르다, 안마하다
M1
The therapist kneaded the knot out of my shoulder.
= massage, rub, squeeze
•
M1

그녀는 반죽이 부드러워질 때까지 치댔다.

•
M1

치료사가 내 어깨의 뭉친 곳을 주물러 풀어주었다.

5.2

인접 단어

•
knead
(반죽·찰흙 등을) 치대다, 반죽하다, (근육 등을) 주무르다, 안마하다

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