pimiento

① [식품] 피멘토 (단맛이 나는 붉은 고추)

•스페인어에서 유래. 어원은 라틴어 'pigmentum(안료, 색소)'으로, 강렬한 붉은 '색깔'에서 비롯된 이름. 매운맛이 적고 향긋한 단맛이 나는 붉은 고추(cherry pepper) 품종을 말함

•철자에 주의. 'pimento'라고 쓰기도 하지만, 'pimiento'는 스페인어 원형에 가까운 표기임

•Pimiento와 bell pepper는 둘 다 맵지 않은 고추류(sweet pepper)이지만, pimiento는 보통 크기가 작고 하트 모양이며, 껍질을 벗겨 올리브 속을 채우는(stuffed olives) 용도로 가장 많이 언급됨

①	[식품] 피멘토 (단맛이 나는 붉은 고추)

[식품] 피멘토 (단맛이 나는 붉은 고추)

She served green olives stuffed with pimiento.

= cherry pepper, sweet pepper

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그녀는 피멘토로 속을 채운 그린 올리브를 내왔다.

7.9

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pimiento

[식품] 피멘토 (단맛이 나는 붉은 고추)

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