ratatouille

① [요리] 라타투이 (채소 스튜)

•프랑스어 프로방스 지방 방언에서 유래. '음식을 휘저어 섞다'라는 뜻의 동사 'touiller'가 어원으로, 가지, 호박, 피망 등 다양한 채소를 썰어 섞은 뒤 뭉근히 끓여낸 스튜 요리를 뜻함

•발음 주의: 프랑스어이므로 '[rat-uh-TOO-ee] (라타-투-이)'로 발음됨. 끝부분의 'lle'는 '이' 소리로 발음되며 'l' 소리가 나지 않음

•불가산 명사로 취급되지만, 요리의 종류를 나타낼 때는 관사를 쓸 수 있음

①	[요리] 라타투이 (채소 스튜)

[요리] 라타투이 (프랑스식 채소 스튜)

She served a traditional ratatouille with crusty bread.

= vegetable stew

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그녀는 딱딱한 껍질이 있는 빵과 함께 전통적인 라타투이를 대접했다.

6.4

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ratatouille

[요리] 라타투이 (채소 스튜)

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