sablefish

① [어류] 은대구 (블랙 코드)

sable

검은 담비/어두운 색

fish

물고기

•검은 털을 가진 동물인 'sable(담비)'의 어두운 색깔에서 유래하여, 피부가 검은빛을 띠는 물고기를 지칭함

•Market Name: 식당 메뉴에서는 종종 'Black Cod(블랙 코드)'라고 불리지만, 생물학적으로 실제 대구(Cod)와는 다른 종임. 기름지고 부드러운 맛 때문에 고급 식재료로 쓰임

핵심 의미와 예문

➊[어류] 은대구 (블랙 코드)

[어류] 은대구

The restaurant is famous for its miso-glazed sablefish.

= black cod, butterfish

•

그 식당은 미소 된장을 바른 은대구 요리로 유명하다.

•

그 식당은 미소 된장을 바른 은대구 요리로 유명하다.

9.0

인접 단어

시험단어만

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sabir

[언어] 사비르어 (지중해 무역 혼성어)

•

sable

[동물] 담비; (담비의) 모피

•

sablefish

[어류] 은대구 (블랙 코드)

(고의적) 파괴 행위, 방해 공작; 파괴하다

같은 어원: fish (물고기)

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