schmaltz

① (예술 등의) 지나친 감상주의② [요리] (닭·거위의) 녹인 지방
•이디시어(Yiddish)에서 유래한 단어로 원래 뜻은 '녹인 지방(melted fat)'
•요리에서 지방이 기름지고 풍부한 맛을 내듯, 예술 작품이 감정을 과도하게 쏟아부어 '기름지고 느끼할 정도로 감상적인' 상태를 비유하게 됨
•요리에서 지방이 기름지고 풍부한 맛을 내...
•schmaltz vs sentimentality: sentimentality는 일반적인 '감상적임'을 뜻하지만, schmaltz는 '싸구려 감동', '손발이 오그라드는 과잉 감정', '신파조'라는 부정적/비평적 뉘앙스가 강함

핵심 의미와 예문

➊(예술 등의) 지나친 감상주의
n
(음악·영화 등의) 지나친 감상주의, 신파조
 H 
The movie was criticized for its excessive schmaltz.
= sentimentality, corniness, mush
➋[요리] (닭·거위의) 녹인 지방
n
[요리] (닭·거위의) 녹인 지방
 H 
Traditional chopped liver is often made with chicken schmaltz.
= rendered fat, grease
•
 H 

그 영화는 지나친 감상주의(신파) 때문에 비판받았다.

•
 H 

전통적인 닭 간 요리는 종종 닭 기름(녹인 지방)으로 만들어진다.

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 H 

그 영화는 지나친 감상주의(신파) 때문에 비판받았다.

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 H 

전통적인 닭 간 요리는 종종 닭 기름(녹인 지방)으로 만들어진다.

7.7

인접 단어

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schmaltz
(예술 등의) 지나친 감상주의, [요리] (닭·거위의) 녹인 지방

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