sifter

① (요리/채굴용) 체, 거름망
•동사 'sift(체로 치다/걸러내다)' 뒤에 도구를 나타내는 접미사 '-er'이 붙어 '거르는 도구'라는 뜻이 됨
•요리에서는 밀가루 등을 곱게 만드는 도구, 광업이나 고고학에서는 흙 속에서 귀중품을 골라내는 도구를 의미
•주로 'flour sifter'(밀가루 체) 형태로 자주 쓰이며, 동사 'sift through'(샅샅이 뒤지다/살펴보다)와 어근을 공유하므로 함께 외우면 좋음

핵심 의미와 예문

①
(요리/채굴용) 체, 거름망
n
(요리용) 체; (모래 등을 거르는) 거름망
M1
She passed the flour through a sifter to remove lumps.
= sieve, strainer, filter
•
M1

그녀는 덩어리를 없애기 위해 밀가루를 체에 통과시켰다.

5.8

인접 단어

•
sifter
(요리/채굴용) 체, 거름망

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