smoked

① [요리] 훈제된, 연기로 익힌② (유리 등이) 연기에 그을린 (듯한), 거무스름한
•동사 'smoke(연기를 피우다/훈제하다)'의 과거분사형으로, 어근에 '-ed'가 붙어 '연기 처리가 된' 또는 '연기에 그을린' 수동적 상태를 의미함
•음식에 쓰이면 연기로 풍미를 입히고 보존성을 높인 '훈제된'①을 뜻하며, 유리나 플라스틱에 쓰이면 연기에 그을린 것처럼 '불투명하고 거무스름한'② 색상을 묘사함
•주로 'smoked salmon'(훈제 연어), 'smoked glass'(썬팅된 유리/반투명 유리)와 같이 명사 앞에 위치하여 형용사로 쓰임

핵심 의미와 예문

①
[요리] 훈제된, 연기로 익힌
adj
[요리] 훈제된
M1
We served smoked salmon as an appetizer.
= cured, smoke-dried
②
(유리 등이) 연기에 그을린 (듯한), 거무스름한
adj
(유리 등이) 연기에 그을린 (듯한), 짙은 색의
M2
The office has smoked glass windows for privacy.
= darkened, tinted
•
M1

우리는 전채 요리로 훈제 연어를 냈다.

•
M2

그 사무실은 사생활 보호를 위해 짙은 색(썬팅된) 유리창을 갖추고 있다.

3.8

인접 단어

•
smoked
[요리] 훈제된, 연기로 익힌, (유리 등이) 연기에 그을린 (듯한), 거무스름한

같은 어원: smoke (연기를 피우다)

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