spoilage

① (식품 등의) 부패, 상함② (부패로 인한) 손실량, 감모(減耗)

spoil

망치다/상하다

-age

<명>

•동사 'spoil'(망치다, 상하다)에 명사형 접미사 '-age'가 붙어, 음식이 상한 '상태'나 그로 인한 '손실량'이라는 결과를 나타냄

•단순히 '썩는 현상'을 의미하기도 하지만, 상업/유통 문맥에서는 썩어서 버려야 하는 '손실된 물량(폐기율)'을 뜻하는 경제적 용어로 자주 쓰임

•셀 수 없는 명사(Uncountable)로 취급되는 경우가 많음

•단순히 '썩는 현상'을 의미하기도 하지만,...

•셀 수 없는 명사(Uncountable)로 취급되는...

•spoilage vs decay: decay는 박테리아 등에 의한 자연적인 '부패 과정' 자체에 초점을 두는 반면, spoilage는 그로 인해 '음식을 못 먹게 되거나 상품 가치가 떨어진 결과'에 초점을 둠

핵심 의미와 예문

➊(식품 등의) 부패, 상함

(식품 등의) 부패, 상함

Proper refrigeration prevents food spoilage.

= decay, decomposition, rotting

➋(부패로 인한) 손실량, 감모(減耗)

(부패·손상으로 인한) 손실(량), 감모

The supermarket tries to minimize spoilage of fresh produce.

= waste, loss

•

적절한 냉장은 식품 부패를 방지한다.

•

그 슈퍼마켓은 신선 농산물의 손실(폐기량)을 최소화하려고 노력한다.

•

적절한 냉장은 식품 부패를 방지한다.

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그 슈퍼마켓은 신선 농산물의 손실(폐기량)을 최소화하려고 노력한다.

6.2

인접 단어

시험단어만

•

spoil

망치다; (아이를) 응석받이로 키우다; (음식이) 상하다

•

spoilable

상하기 쉬운, 부패하기 쉬운

•

spoilage

(식품 등의) 부패, 상함, (부패로 인한) 손실량, 감모(減耗)

같은 어원: spoil (망치다/상하다)

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