tartar

① [치과] 치석② [요리] 타르타르 (소스)③ [화학] 침전물; (성질이) 난폭한 사람

•두 가지 어원이 합쳐진 단어. 1. 그리스 신화의 지옥 'Tartarus(타르타로스)'에서 유래하여, 와인 통에 끼는 거친 침전물(지옥의 부산물 비유)을 뜻하다가 → 치아에 끼는 딱딱한 물질(치석)로 의미가 확장됨

•2. 중앙아시아 유목민족 'Tatar(타타르족)'의 거칠고 날것을 먹는 이미지에서 유래하여 → 생선/육회에 곁들이는 자극적인 소스(타르타르 소스)나 '성질이 난폭한 사람'을 뜻하게 됨

•Form: 소스를 뜻할 때는 대개 'tartar sauce'라는 복합어로 사용함

•Polysemy: 물리적인 '딱딱한 침전물(치석)'과 비유적인 '거친 사람/소스'라는 전혀 다른 두 의미가 공존함

①

[치과] 치석

Regular brushing helps prevent the buildup of tartar.

②	[요리] 타르타르 (소스)

[요리] 타르타르 (소스)

Fish and chips are delicious with tartar sauce.

= tartar sauce

③	[화학] 침전물; (성질이) 난폭한 사람

[화학] (와인 숙성 중 생기는) 침전물, 주석

Tartar crystals can sometimes be found on the cork.

성질이 고약한 사람, 난폭한 사람

Watch out for her boss; he is a real tartar.

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규칙적인 칫솔질은 치석이 쌓이는 것을 예방하는 데 도움이 된다.

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피시 앤 칩스는 타르타르 소스와 함께 먹으면 맛있다.

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코르크 마개에서 때때로 주석(침전물) 결정이 발견될 수 있다.

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그녀의 상사를 조심해; 그는 정말 성질이 고약한 사람이야.

7.5

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tartar

[치과] 치석, [요리] 타르타르 (소스)

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