'멀리 떨어져 잡고 있다'는 어원에서 '(욕망 등으로부터) 스스로를 멀리하다, 삼가다'라는 의미로 발전하여 '절제하는, 금욕적인'의 뜻을 가짐.
주로 음식, 술, 성욕 등에 대한 자발적인 절제를 의미함. 명사형은 abstinence(절제, 금욕).
그녀는 1년 넘게 카페인을 절제하고 있다.
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