'떨어져(abs-) 잡고 있다(tinence)'는 개념에서 '(특정 음식, 음료, 쾌락 등을 의식적으로) 삼가고 멀리함'을 의미
주로 특정 행위(음주, 성관계 등)를 의식적으로 완전히 끊는 것을 의미. 동사형은 abstain.
의사는 기름진 음식의 완전한 절제를 권고했다.
그의 종교적 신념은 금주를 요구했다.
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