decant

① (액체를) 따르다, (찌꺼기를 걸러) 옮겨 붓다
•그릇의 '모서리(cant)'를 기울여 액체를 찌꺼기로부터 '떨어뜨려(de-)' 붓는 행위
•주로 와인의 침전물을 제거하거나, 화학 실험에서 가라앉은 고체를 두고 맑은 상층액만 조심스럽게 옮길 때 사용됨
•decant vs pour: pour는 단순히 '붓다'라는 일반적인 행위지만, decant는 '분리를 목적으로 조심스럽게 옮겨 붓는' 정교한 뉘앙스를 가짐

핵심 의미와 예문

①
(액체를) 따르다, (찌꺼기를 걸러) 옮겨 붓다
v
(와인 등을 찌꺼기를 걸러) 따르다, 옮겨 붓다
 H 
The waiter decanted the red wine to allow it to breathe.
= pour off, drain
v
[화학] (상층액을) 가만히 따르다
 H 
After the sediment settled, we carefully decanted the clear liquid.
= siphon, draw off
•
 H 

웨이터는 레드 와인이 숨 쉴 수 있도록 (디캔터에) 옮겨 부었다.

•
 H 

침전물이 가라앉은 후 우리는 맑은 액체만 조심스럽게 따라 냈다.

8.1

인접 단어

•
decant
(액체를) 따르다, (찌꺼기를 걸러) 옮겨 붓다

같은 어원: cant (모서리; canthus)

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