pudding

① 푸딩 (디저트)② [영국] 디저트(코스)③ [영국] 요리 (고기·밀가루 등을 넣은)
•현대 영어에서는 주로 우유와 달걀로 만든 부드러운 '디저트'를 뜻함
•영국에서는 식사 후 먹는 '디저트 코스' 자체를 통칭하여 'pudding'이라고 부름. (케이크나 과일도 pudding 코스에 포함됨)
•역사적으로는 동물의 내장에 고기와 피를 채운 '소시지(순대)' 형태에서 유래했기에, 'Black pudding'(피 순대)이나 'Yorkshire pudding'(고기 요리에 곁들이는 짭짤한 빵)처럼 달지 않은 식사 메뉴에도 쓰임
•문맥 파악 필수: 식사 후에 "What's for pudding?"이라고 묻는다면 젤리형 푸딩이 아니라 "후식 메뉴가 뭐야?"라는 뜻임

핵심 의미와 예문

①
푸딩 (디저트)
n
푸딩 (부드러운 디저트)
 L 
The children want chocolate pudding.
= custard, dessert
②
[영국] 디저트(코스)
n
[영국] 디저트, 후식 (코스 자체)
M2
You can't have any pudding until you finish your greens.
= dessert, afters, sweet
③
[영국] 요리 (고기·밀가루 등을 넣은)
n
[영국] 요리 (고기·밀가루 등을 넣은)
 H 
We served roast beef with Yorkshire pudding.
= savory dish
•
 L 

아이들은 초콜릿 푸딩을 원한다.

•
M2

채소를 다 먹기 전까진 디저트(후식)를 먹을 수 없어.

•
 H 

우리는 로스트비프에 요크셔 푸딩(짭짤한 빵)을 곁들여 냈다.

2.9

인접 단어

•
pudding
푸딩 (디저트), [영국] 디저트(코스)

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