yellowtail

① 방어(물고기), [요리] 옐로테일
•직관적 작명: 꼬리 지느러미나 몸통의 옆줄이 'yellow(노란색)'을 띠는 특징 때문에 붙여진 이름
•어종 구분: 영어권에서는 전갱이과(Carangidae)의 여러 물고기(방어, 부시리 등)를 통칭하여 'yellowtail'이라 부름. 특히 일식(스시/사시미) 문맥에서 자주 등장함
•yellowtail vs tuna: 둘 다 붉은 살 생선으로 분류되기도 하지만, yellowtail(방어)은 기름기가 많고 식감이 쫄깃하며 흰 살과 붉은 살의 중간 형태를 띰

핵심 의미와 예문

①
방어(물고기), [요리] 옐로테일
n
방어(물고기); [요리] 옐로테일
M2
Yellowtail is a popular fish for sushi and sashimi.
= amberjack, hamachi
•
M2

방어는 스시와 사시미용으로 인기 있는 생선이다.

6.8

인접 단어

•
yellowtail
방어(물고기), [요리] 옐로테일

같은 어원: yellow (노란색)

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